全蛋打發對麻麻而言是有困難的，Carol的部落格有教全蛋打發的技巧，需要隔水加熱，又覺得有點麻煩，有次剛燒完開水，利用爐子的熱氣試做海綿蛋糕，結果不算成功。
最近Carol的部落格教蜂蜜蛋糕http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=105055&prev=106052&next=104703&l=f&fid=39，小明率先嘗試非常成功，說：”照Carol的方法就沒問題的”，還做了模子給我，想想有模子，又換了中烤箱，還有成功案例，就給做下去了，因為是小模，所以材料比例減半，就算沒有成功，要吃掉的份量也沒很多ㄚ。
先前都是做甜餅乾，這次換口味來個鹹的
參考大師(自在生活)的起士薄片餅乾http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=66401
很早很早前做過1次麵條，成品端上桌時，被看成肉羹，就不再嘗試，雖然奶奶說：”全麥麵條很難做的”，生麵條還是用買的比較保險，要不就是回中壢時吃奶奶做的，這次想再嘗試做，因為常常買的那家，不知何故沒開了，只好自己動手。
參考小本的手工雞蛋麵http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=bear1210&article_id=16121505，及小P的烏龍麵食譜，因家中沒中筋麵粉，就將2者合一了。
又是參照Carol大師http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=91358&prev=91602&next=91154
同時也要感謝明特別提供米漿。(家住”好窄”、又不善於收納，所以沒有果汁機
)
靈感來源:自在生活 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=78541&prev=52888&next=78418不過這個有點麻煩，如果要打蛋白，我會選擇蛋糕
參考:廚房裡的人類學家 http://blog.yam.com/tzui/article/18764497，份量全部除以6，加上些胡桃、葡萄乾...。(以前做過免揉蔓越莓胡桃麵包 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=30806給的經驗)
平常早上沒時間,所以早餐都很簡單"牛奶配吐司",吐司只有果醬或肉鬆可選,不過麻麻還是堅持一定要吃早餐,因為經過一晚肚子都消化了,不吃早餐,血糖不足,那會有精神呢?
假日有時間,早餐當然要不一樣,昨天去好市多,看到有網式火腿(上次去吉田坊,夏綠蒂有說網式火腿用後腿肉作的,會比較好吃,不過沒買到她說的牌子),今天早餐就試試看了,不錯吃,另外咖啡是濾泡式的,吐司用小P做的(全麥和高粉各半),蛋用寶迪做(沒用油),加上生菜,應該算是豐盛吧
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