close

先前都是做甜餅乾,這次換口味來個鹹的

參考大師(自在生活)的起士薄片餅乾http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=66401

cook20091122.jpg

用新買的香料代替乾燥巴西利,這次都按老師的教法,只是最後才發現少了一步,用叉子戳洞洞

  

為了消化剩下的一點無水奶油,及驗證上次地瓜酥沒有出現螺紋,不是因為技術差,是因為包餡時用錯面,所以這天還做了全麥紅豆酥。(真的是為了無水奶油,因為其他材料的分量,都是再去換算出來的)

紅豆內餡,當然還是大師的http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=55340&prev=55341&next=53036&l=f&fid=23

其它就同地瓜酥了http://tairukao.pixnet.net/blog/post/28007080

 

口感:安佳的乳酪粉,味道比較重,下次要少放點。紅豆酥好吃ㄛ(炒內餡時有加油)。

 

 

花絮:早上心情很high,所以兩種同時進行,拔拔問”中午有飯吃嗎?”,回:”有ㄚ,現在幾點了?”,拔拔:”快1點了ㄝ”,這時回過神,快快請出冷凍小籠包和速食湯包幫忙,別小看這兩種食物,還很不錯吃ㄛ

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 tairukao 的頭像
    tairukao

    想要有1畝田的麻麻

    tairukao 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()