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星期六晚上的主餐,還不錯吃喔,把拔沒念"酸",娃娃沒ㄞ"我不喜歡肉醬的ㄝ,還說好吃",所以這2個的嘴,對"貴貴的醬"是有感覺的(吃之前到吃完,都沒告訴他們,用啥"醬"),下次有機會再採購。
已經很久沒做義大利麵了,因為要煮很久才會軟,這次用spring鍋,有比較快
先煮貝殼麵,在麵快好時,起另一平底鍋(從阿嬤那拿了的菲姐鍋,有15歲以上了)放少許橄欖油(不用到3T),再直接依食用說明3作業,就完成了。(說明2,一早就做了)
將spring鍋中的煮麵水倒掉,用廚房用紙擦鍋子,開小火熱一下,放入牛排(沒加油喔),蓋鍋蓋2分鐘,換面同時加少許黑胡椒醬,蓋鍋蓋1分鐘,熄火,1分鐘後取出,如果要再熟點的,可以再用餘溫續悶。
配餐:涼拌大芹菜、康寶玉米濃湯、水果
快吃完時,把拔才說少了紅酒ㄝ
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