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c20121201   

娃娃的第一次嘗試,為何是第一次?
因為這小孩,國中家政的烹飪,都選負責清理工作~~~

心在痛,因為學費是麻麻我在付,清理工作可以在家自己教

成果很棒,還說比麻麻第一次做的好吃
這小孩也不想想,她可是有專人配料及一對一指導的ㄝ

這是娃娃準備送學姊的耶誕禮物,
禮物~~~當然不能只用塑膠袋裝了

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材料:
低筋麵粉200g、可可粉20g,混合一起過篩
二砂40g、黑糖40g,混合均勻
無鹽奶油100g、小雞蛋2顆、夏威夷豆數個


步驟:
1.奶油放軟,用打蛋器打至乳霜狀態,加入混合均勻的糖繼續打發,將雞蛋分2次加入攪拌均勻
2.粉類分次加入用抹壓方式混合均勻
3.烤箱預熱170度
4.將攪拌好的麵團,手捏一小塊搓揉成圓球狀後壓扁,放入烤盤中,再放上夏威夷豆
5.放入預熱好的烤箱中烘烤約20分鐘(小烤箱先烤10分鐘後,再將烤盤轉180度烤10鐘)

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    tairukao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()